Sedang mencari inspirasi resep pastel kering isi abon ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel kering isi abon ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
pastel abon kering. kastengel renyah. bolu. Cara Membuat Pastel Kering Isi Abon : Siapkan wadah bersih. Cara Membuat Pastel Basah : Kulit yang sudah di cetak kemudian, isi dengan bihun, ayam fillet, wortel, daun bawang, dan telur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel kering isi abon ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pastel kering isi abon ayam yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pastel kering isi abon ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Pastel Kering Isi Abon Ayam menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pastel Kering Isi Abon Ayam:
- Siapkan 300 gr tepung terigu protein rendah atau protein sedang
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 50 gr margarin
- Gunakan 2 sdm air es
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Ambil Sedikit kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 2 sdm tepung bumbu krispi (saya pakai merk K*be)
- Ambil Secukupnya abon ayam untuk isian
Pastel basah sendiri merupakan makanan yang biasa berisi sayuran, ayam, telur, dan bihun. Sedangkan pastel kering sering disajikan sebagai kudapan. - Goreng adonan hingga matang atau berwarna coklat keemasan. - Pastel kering isi abon siap disajikan. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Pastel bisa langsung dimakan, dicocol dengan saus sambal, atau.
Cara menyiapkan Pastel Kering Isi Abon Ayam:
- Ayak terigu, garam, dan kaldu bubuk dalam satu wadah. Masukkan margarin. Aduk sampai berbutir-butir.
- Masukkan air es. Aduk hingga bergumpal (jangan diuleni).
- Bungkus rapat adonan ke dalam plastik. Masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit.
- Keluarkan dari kulkas lalu giling hingga tipis. Bisa manual pakai rolling pin atau menggunakan pasta maker/penggiling mie.
- Cetak bulat-bulat kecil dengan cutter bulat. Beri isian abon ayam secukupnya. Tangkupkan menjadi setengah lingkaran. Pilin bagian pinggirnya. Lakukan sampai semua adonan habis.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Setelah benar-benar dingin, masukkan ke dalam wadah kedap udara/ stoples. Siap disajikan.
Cara membuat pastel mini isi abon ayam - mungkin anda sudah merasakan sejenis kue kering pastel mini. Hampir di Indonesia banyak yang menju. Langkah-langkah membuat pastel kering isi abon: Siapkan wadah bersih. Masukkan tepung terigu dan tepung sagu. Berbeda dengan pastel basah, biasanya pastel kering berbentuk lebih kecil dan memiliki isian yang kering juga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pastel kering isi abon ayam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
