Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sempol ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sempol ayam:
- Gunakan 500 gram ayam giling
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan 250 gram tepung tapioka
- Sediakan Bahan pencelup
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
Cara menyiapkan Sempol ayam:
- Siapkan wadah yg berisi ayam giling
- Haluskan bawang merah dan bawang putih
- Masukan semua bahan (kecuali bahan pencelup) menjadi satu lalu aduk hingga merata
- Siapkan panci yg berisi air untuk merebus adonan (tunggu sampai mendidih)
- Oleskan tangan menggunakan minyak goreng agar adonan tidak lengket ke tangan
- Bentuk adonan dengan tangan letakan tusuk sate ditengah2 adonan lalu bentuk melonjong panjang
- Jika air dipanci sudah mendidik masukan adonan yang sudah dibentuk tunggu sampai adonan mengambang keatas, lakukan semua sampai adonan habis
- Setelah adonan mengambang ke atas angkat sempol
- Siapkan wajan yg berisi minyak, panaskan
- Kocok telur, lalu tambahkan air dan garam, kocok hingga merata
- Masukan Sempol di wajan yg berisi minyak panas goreng hingga setengah matang
- Setelah setengah matang masukan Sempol ke kocokan telur celupkan Sempol hingga merata ke kocokan telur
- Goreng kembali Sempol yg sudah di celupkan ke kocokan telur hingga kecoklatan
- Sempol siap dinikmati
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses Segera coba dan bikin keluarga senang dengan menyajikan sempol ayam!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
