Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sempol Ayam memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol Ayam:
- Siapkan 300 gr Dada ayam tanpa tulang (aku: 325 gr)
- Ambil 80 gr daging udang (Aku gak pakai)
- Sediakan 150 gr tepung tapioka (Aku:115gr)
- Sediakan 1 butir telur utuh
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2-1 sdm air es (aku gak pakai)
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Lain-lain :
- Gunakan 2 butir telur, kocok lepas untuk bahan pelapis
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
Cara menyiapkan Sempol Ayam:
- Siapkan bahan. Haluskan ayam (aku giling pake choper), lalu masukkan semua bahan jadi satu wadah
- Aduk rata (aku masukkan kulkas sekitar 30 menit tapi gak harus). Adonan siap dibentuk
- Siapkan tusuk sate (Aku jadi 13 tusuk karena gede²). Olesi tangan dengan minyak goreng, ambil adonan secukupnya, pipihkan ditangan, lalu taruh tusuk sate di tengah adonan lalu tutup rapat sambil di kepal². Lakukan sampai habis
- Rebus air di panci sampai mendidih, masukkan adonan sempol biarkan sampai mengapung tanda matang. Angkat. Tiriskan.
- Panaskan minyak, masukkan adonan sempol ke kocokan telur, lalu goreng hingga matang keemasan. Sajikan
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses Segera coba dan bikin keluarga senang dengan menyajikan sempol ayam!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
