Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air. Masak jamur dan ayam hingga matang. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur Kecap memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur Kecap:
- Sediakan mie kering gepeng (Merk Sao Tao)
- Ambil daging ayam kampung,Cincang
- Gunakan paprika hijau (optional), potong dadu
- Gunakan jamur champignon, iris
- Gunakan saus tiram
- Gunakan kecap manis
- Sediakan kecap asin
- Gunakan bawang merah, cincang
- Gunakan bawang putih, cincang
- Siapkan jahe, geprek
- Ambil sereh, geprek
- Sediakan lengkuas, geprek
- Gunakan cabe rawit utuh
- Sediakan kaldu jamur, lada bubuk, garam
- Ambil Sayuran Caisim
- Sediakan Touge
- Gunakan daun bawang, ptg2
- Ambil jeruk nipis
- Ambil bawang merah goreng
- Siapkan Air
- Siapkan Minyak goreng
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Tuangkan bumbu mie yaitu minyak ayam dan kecap asin. Selanjutnya masukkan mie, lalu aduk hingga rata. Topping Ayam Jamur: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur Kecap:
- Pertama bikin toping ayam jamurnya. Panaskan 1,5 sdm minyak goreng lalu tumis bawang merah+putih hingga kekuningan, masukan jahe, lengkuas, sereh, ayam cincang, jamur, masak hingga berubah warna. Kemudian tuangi 600 ml air. Masukan saus tiram, kecap manis+asin, Cabe rawit utuh, paprika, daun bawang, kaldu jamur, merica bubuk, garam sesuai selera. Masak hingga ayam matang. Angkat. Sisihkan
- Rebus sayuran caisim dan toge, sisihkan
- Didihkan air 750ml. Beri sedikit minyak goreng, kemudian rebus mie gepeng kering secukupnya. Angkat dan tiriskan.
- Penyajian : Dalam mangkok tata mie, sayuran, ayam jamur beserta kuahnya sesuai selera. Beri bawang goreng dan jeruk nipis. Siap dihidangkan
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Back to my story of mie ayam jamur, I might eat this at least once a week when I still lived in Bogor. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
