Anda sedang mencari ide resep ayam geprek & cheesy scramble egg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek & cheesy scramble egg yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek & cheesy scramble egg, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek & cheesy scramble egg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek & cheesy scramble egg yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek & Cheesy Scramble Egg menggunakan 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek & Cheesy Scramble Egg:
- Siapkan ayam (bisa paha atau dada)
- Gunakan jeruk nipis
- Sediakan Bumbu Rendaman :
- Siapkan bawang putih, haluskan
- Gunakan garam
- Siapkan merica
- Ambil susu UHT
- Sediakan Tepung basah :
- Ambil tepung bumbu serbaguna (saya pakai Sajiku Golden Crispy)
- Ambil terigu
- Gunakan air (adonan agak kental)
- Ambil Tepung kering :
- Siapkan tepung bumbu serbaguna (saya : Sajiku Golden Crispy)
- Sediakan tepung terigu
- Ambil Scramble Egg :
- Siapkan telur
- Sediakan susu
- Gunakan garam & merica
- Sediakan Sambal korek :
- Ambil bawang putih
- Gunakan cabe rawit merah
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan garam
- Sediakan jamur Campignon, iris
- Ambil bayam, ambil daunnya
- Sediakan oregano
- Sediakan garam & merica
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi. Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek & Cheesy Scramble Egg:
- Bersihkan ayam. Kucuri dengan jeruk nipis, untuk menghilangkan bau amis. Beri bumbu rendaman, diamkan 30 menit. Pemberian susu pada rendaman ayam, supaya ayam saat digoreng lebih juicy.
- Celupkan ayam pada adonan basah. Lalu pada adonan kering sambil diremas / dicubit2 supaya keluar keritingnya.
- Goreng hingga kecoklatan & kering, Angkat.
- Sambal Korek : Uleg bawang putih, cabe rawit dan garam. Setelah halus, beri 1 sdm minyak bekas menggoreng ayam tadi, Uleg sekali lagi. Lalu taruh ayam diatas cobek, dan digeprek.
- Scramble Egg : Campur telur, garam, merica dan susu, Goreng di wajan/teflon, lalu tabur keju cheddar diatasnya. Dan diorak-arik. Setelah matang, angkat.
- Sauted Mushrooms & bayam : Tumis Jamur Campignon, beri garam, merica & oregano. Masukkan bayam, beri sedikit air. Matang, angkat,
- Sajikan : Ayam Geprek, sambal korek, diatasnya beri Scramble Egg diatasnya, Dan disajikan juga dengan Sauted Mushrooms.
Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek & cheesy scramble egg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
