Mencari makanan yang enak? Cobalah resep nasi campur kuning yang simple dalam pembuatannya. Tim kami memberikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal nasi campur kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi campur kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi campur kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi campur kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi campur kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi campur kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Campur Kuning menggunakan 50 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Campur Kuning:
- Gunakan Nasi kuning
- Ambil 3 cup beras
- Gunakan 65 ml santan instan
- Ambil Secukupnya air
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 batang sereh, digeprak
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdm margarine
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bahan pelengkap:
- Gunakan Soun, Bali Tahu-Telur, Sambal goreng kentang, Abon, Ayam Goreng
- Siapkan Soun:
- Ambil Soun, direndam air kurleb 15 menit
- Sediakan 1 btg bawang pre, iris2
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Siapkan Garam
- Ambil Merica
- Ambil Kecap manis
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bali Tahu - Telur
- Ambil Tahu goreng setengah matang
- Sediakan Telur rebus, kupas
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 cabe merah
- Gunakan 1/2 bgks terasi abc
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Merica
- Gunakan secukupnya Santan,
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Sambal goreng kentang:
- Siapkan Kentang, potong kotak kecil2 lalu goreng
- Gunakan Pakai bumbu bali tahu telur
- Siapkan Abon :
- Sediakan Abon sapi gloria
- Gunakan Ayam Goreng:
- Gunakan Ayam, potong kecil2
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Kunyit
- Ambil Kemiri
- Sediakan Lengkuas, memarkan
- Sediakan Sereh, memarkan
- Gunakan Jahe, memarkan
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Nasi Campur Kuning:
- NASI KUNING : Cuci bersih beras, kemudian masukkan santan dan air seperti memasak biasa. Tambahkan bubuk kunyit, salam, sereh, minyak goreng, margarime dan garam. Setelah matang diamkan sejenak dlm rice cooker agar matang sempurna.
- SOUN : soun yang sudah direndam, beri kecap manis sampai soun coklat beberapa menit. Kemudian tumis bawang pre dan bawang putih samai harum, masukkan soun yang telah coklat. Tambahkan garam, merica dan kecap sesuai selera.
- BALI TAHU-TELUR : Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, masak hingga layu. Masukkan telur dan tahu. Tambahkan santan. Masak sampai bumbu meresap.
- SAMBAL GORENG KENTANG: ambil sebagian bumbu dari bali tahu-telur. Tambahkan kentang goreng. Masak hingga bumbu meresap dan kering.
- AYAM GORENG: tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk. Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap. Goreng ayam sampai matang.
- Sajikan bersama bahan pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Campur Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi campur kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
