Mencari makanan yang enak? Yuk coba resep nasi gurih (nasi uduk/nasi lemak) yang simple dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal nasi gurih (nasi uduk/nasi lemak) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi gurih (nasi uduk/nasi lemak)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi gurih (nasi uduk/nasi lemak), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi gurih (nasi uduk/nasi lemak) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi gurih (nasi uduk/nasi lemak) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi gurih (nasi uduk/nasi lemak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Gurih (Nasi Uduk/Nasi Lemak) memakai 41 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Gurih (Nasi Uduk/Nasi Lemak):
- Ambil Nasi Gurih :
- Siapkan santan dari 1/2kelapa uk sedang
- Gunakan beras
- Sediakan daun salam
- Gunakan serai geprek
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Sambal Teri :
- Ambil Ikan Teri Nasi
- Siapkan kentang uk. Sedang dipotong korek api
- Siapkan tempe petak uk. Sedang
- Gunakan Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai
- Sediakan bawang merah diiris
- Siapkan bawang putih diiris
- Siapkan cabai merah diiris serong
- Gunakan daun salam
- Gunakan serai digeprek
- Sediakan gula merah diiris
- Ambil Air putih
- Siapkan air asam jawa
- Sediakan Garam
- Sediakan Tumis Buncis Wortel :
- Ambil wortel uk. Sedang dipotong memanjang
- Ambil buncis diiris serong
- Sediakan daun salam
- Siapkan serai digeprek
- Siapkan santan
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan cabai merah diiris serong
- Sediakan Gula Garam
- Ambil Mi Goreng :
- Gunakan mihun rendam diair biasa selama 1jam
- Sediakan wortel dipotong korek api
- Siapkan kol diiris halus
- Siapkan cabai merah diiris serong
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih dicacah
- Gunakan Gula Garam
Cara membuat Nasi Gurih (Nasi Uduk/Nasi Lemak):
- Haluskan duo bawang dan Gula Garam. Rebus beras seperti masak nasi biasa dipanci menggunakan santan. Campurkan bumbu halus, daun salam dan serai. Aduk terus hingga santannya mengering. Sembari mengaduk, panaskan kukusan. Setelah santan mengering, pindahkan nasi ke kukusan. Kukus hingga matang.
- Goreng kering ikan teri, kentang dan tempe. Setelah masak sisihkan. Masak untuk sambalnya, panaskan minyak, tumis cabe, duo bawang, daun salam dan serai. Tumis hingga harum. Setelah harum baru masukkan bumbu yang dihaluskan. Tunggu sebentar. Lalu masukkan gula merah dan air secukupnya. Tambahkan garam. Masak hingga gula larut. Cek rasa. Setelah air tinggal sedikit, masukkan teri, kentang dan tempe yang sudah digoreng kering. Aduk terus hingga air mengering.
- Tumis cabai, duo bawang, daun salam dan serai hingga harum. Lalu masukkan wortel dan buncis. Tumis hingga sayur layu. Lalu masukkan santan. Tunggu sampai mendidih. Masukkan Gula Garam. Koreksi rasa.
- Tumis cabai dan duo bawang hingga harum. Masukkan wortel dan kol. Masak hingga sayuran layu. Masukkan mihun tambahkan air sedikit saja. Masukkan Gula Garam. Koreksi rasa.
- Tambahkan telur balado dan telur dadar diiris
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Gurih (Nasi Uduk/Nasi Lemak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi gurih (nasi uduk/nasi lemak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
