Lagi mencari ide resep nasi briyani ayam ala dapur dini yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena nasi briyani ayam ala dapur dini yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi briyani ayam ala dapur dini
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani ayam ala dapur dini, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi briyani ayam ala dapur dini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi briyani ayam ala dapur dini yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi briyani ayam ala dapur dini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Briyani Ayam ala Dapur Dini memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Briyani Ayam ala Dapur Dini:
- Sediakan paha ayam
- Gunakan beras (saya pake beras biasa) cuci
- Ambil yoghurt plain (saya pake merk kin/yoghurt drink)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan jinten
- Sediakan ketumbar
- Sediakan kunyit
- Siapkan pala
- Siapkan kapulaga
- Siapkan Bumbu Lain:
- Gunakan kayu manis
- Ambil cengkeh
- Ambil bunga lawang
- Ambil bumbu kari (saya pake bumbu gulai indof**d)
- Ambil Penyedap rasa (boleh skip)
- Sediakan Garam
- Gunakan Air
- Gunakan Margarin/minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Nasi Briyani Ayam ala Dapur Dini:
- Bersihkan paha ayam, rebus sebentar buang airnya kemudian rebus lagi (ini kebiasaan aja kl pake ayam negeri sebelum dimasak mesti rebusan pertama dibuang airnya baru direbus lagi buat diambil kaldunya)
- Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis dengan margarine sampai harum
- Masukkan bumbu halus dalam rebusan ayam, tambahkan cengkeh, kayu manis, bunga lawang, garam, penyedap rasa, bumbu gulai, yoghurt plain jangan lupa cek rasa, masak hingga bumbu meresap kemudian angkat dan sisihkan ayamnya.
- Saring sisa air rebusan ayam, sisakan sedikit untuk marinasi ayam bakar. Kemudian masak beras yg sudah dicuci dengan air berbumbu yg sudah disaring tadi ukur jumlah air agar nasi tidak terlalu lembek, bisa dimasak langsung pake rice cooker.
- Campurkan sisa air bumbu dengan kecap untuk merendam ayam kemudian bakar sambil dioles bumbu rendaman.
- Siap disajikan ditambahkan taburan kismis, alhamdulillah enakk…. ;)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Briyani Ayam ala Dapur Dini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi briyani ayam ala dapur dini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
