Lagi mencari ide resep nasi briyani yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena nasi briyani yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi briyani
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi briyani, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi briyani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi briyani yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi briyani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi briyani menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi briyani:
- Ambil 1 kg beras basmati
- Gunakan 1 butur bawang bombay agak besar
- Siapkan 1 sdm minyak samin untuk menumis (boleh ganti margarin)
- Gunakan 10 tangkai daun ketumbar (saya skip ga ada stock)
- Gunakan 10 tangkai daun mint
- Ambil 1 sdm garam masala/ bumbu kebuli siap pakai
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdm cabai bubuk
- Sediakan 1 sdt merica hitam bulat
- Ambil 11/2 sdt cengkih
- Siapkan 1 sdt kapolaga
- Siapkan 3 cm kayu manis yg besar
- Ambil 3 lembar bay leaf
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt chicken powder
- Sediakan 1 sdm bubuk kari
- Siapkan 5 sdm yogurt
- Sediakan Susu evavorasi 250 ml (boleh air atau UHT)
- Ambil 2 sdm minyak samin untuk diaduk dg nasi
- Sediakan Untuk rebusan:
- Sediakan 3 liter air
- Gunakan 50 ml minyak sayur
- Gunakan 3 lbr bay leaf
- Gunakan 1 sdm garam
Cara membuat Nasi briyani:
- Cuci dan Rendam beras basmati selama 30 menit. Tiriskan.
- Siapkan air Rebus air rebusan, masukan garam, minyak dan bayleaf. (Rebus beras selama 4 menit, merebus beras sambil menumis bumbu)
- Lelehkan minyak samin, tumis bawang bombay hingga agak layu, tambahkan kunyit bubuk, garam masala, bay leaf, daun mint, daun ketumbar, bubuk kari, tambahkan yogurt, susu, garam, chicken powder massk hingga mendidih.
- Langsung saring beras yg direbus, masukan kedalam bumbu yang ditumis, aduk hingga rata.
- Tutup panci presto, masak dengan api kecil selama 7 menit. Matikan api dan jangan dibuka 15 dulu kurang lebih 15 menit karena proses memasak belum selesai.
- Setelah matang tambahkan minyak samin lalu aduk hingga rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi briyani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi briyani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
