Mom sedang mencari ide resep nasi briyani yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena nasi briyani yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi briyani
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi briyani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi briyani yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi briyani sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi briyani memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi briyani:
- Siapkan beras basmati
- Siapkan butur bawang bombay agak besar
- Siapkan minyak samin untuk menumis (boleh ganti margarin)
- Siapkan daun ketumbar (saya skip ga ada stock)
- Siapkan daun mint
- Gunakan garam masala/ bumbu kebuli siap pakai
- Siapkan kunyit bubuk
- Siapkan cabai bubuk
- Siapkan merica hitam bulat
- Ambil cengkih
- Gunakan kapolaga
- Sediakan kayu manis yg besar
- Ambil bay leaf
- Gunakan garam
- Gunakan chicken powder
- Sediakan bubuk kari
- Ambil yogurt
- Sediakan Susu evavorasi 250 ml (boleh air atau UHT)
- Gunakan minyak samin untuk diaduk dg nasi
- Sediakan Untuk rebusan:
- Sediakan air
- Siapkan minyak sayur
- Sediakan bay leaf
- Gunakan garam
Langkah-langkah menyiapkan Nasi briyani:
- Cuci dan Rendam beras basmati selama 30 menit. Tiriskan.
- Siapkan air Rebus air rebusan, masukan garam, minyak dan bayleaf. (Rebus beras selama 4 menit, merebus beras sambil menumis bumbu)
- Lelehkan minyak samin, tumis bawang bombay hingga agak layu, tambahkan kunyit bubuk, garam masala, bay leaf, daun mint, daun ketumbar, bubuk kari, tambahkan yogurt, susu, garam, chicken powder massk hingga mendidih.
- Langsung saring beras yg direbus, masukan kedalam bumbu yang ditumis, aduk hingga rata.
- Tutup panci presto, masak dengan api kecil selama 7 menit. Matikan api dan jangan dibuka 15 dulu kurang lebih 15 menit karena proses memasak belum selesai.
- Setelah matang tambahkan minyak samin lalu aduk hingga rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi briyani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi briyani yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
