Mencari makanan yang lezat? Mari coba resep nasi biryani domba yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal nasi biryani domba yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi biryani domba
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi biryani domba, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi biryani domba enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi biryani domba yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi biryani domba sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Biryani Domba memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Biryani Domba:
- Siapkan 200 gr beras basmati (saya: beras biasa yang pera)
- Sediakan 1 ptg paha domba, potong2 rebus (saya: daging kambing)
- Sediakan 1 bh kentang, potong dadu
- Gunakan 1 sdm kismis
- Gunakan 2 cup yoghurt (saya: susu cair)
- Ambil 5 bh cabe merah keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 bt kemiri
- Gunakan 1 lb daun Kari (skip)
- Sediakan 2 lb daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 btg serai, memarkan
- Siapkan 1 bt bunga pekak
- Siapkan 1 bt kapulaga
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1/2 sdt cengkeh bubuk
- Ambil 2 cm Kayumanis
- Sediakan 1/4 bt pala
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Paprika bubuk (skip)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ngohiong bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Acar Timun
- Sediakan Kerupuk/emping goreng
- Sediakan Bawang goreng
Cara menyiapkan Nasi Biryani Domba:
- Masak beras basmati bersama air kaldu rebusan domba sesuai aturan masaknya (hanya 10 menit koq) sisihkan
- Rendam daging domba dalam yoghurt, bubuk paprika, bubuk kunyit, bubuk merica, bubuk ngohiong, bubuk ketumbar
- Sangrai serai, kapulaga, kembang pekak, Kayumanis, jintan, cengkeh
- Bumbu lain dihaluskan lalu tumis sampai wangi. Masukkan bumbu sangrai dan daun kari, tuang rendaman daging dengan bumbu perendamnya
- Masukkan kentang, masak hingga lunak
- Masukkan nasi dan kismis, aduk rata. Masak hingga bumbu terserap dan nasi matang
- Hidangkan bersama pelengkap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Biryani Domba yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi biryani domba yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
