Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng rendang ayam kampung yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena nasi goreng rendang ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi goreng rendang ayam kampung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng rendang ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng rendang ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi goreng rendang ayam kampung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi goreng rendang ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung memakai 38 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 3 pasang jeroan ayam
- Ambil 2 ons udang
- Siapkan 1 ikat sawi
- Siapkan Secukupnya Nasi matang
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 ons bawang merah
- Siapkan 1 ons bawang putih
- Ambil 1 ons kemiri
- Sediakan 1 ons cabe merah keriting
- Siapkan 2 ruas lengkuas muda
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdm bubuk kari
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil Secukupnya penyedap
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk sapi
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Siapkan 2 batang bunga lawang
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Ambil 2 ons kelapa goreng
- Siapkan 300 ml santan kental
- Ambil Bahan pelengkap nasi goreng :
- Siapkan secukupnya timun
- Siapkan Secukupnya telur dadar
- Sediakan Secukupnya kerupuk
- Gunakan secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung:
- Haluskan bumbu halus tumis dan tambahkan bumbu pelengkap masak hingga air mengering
- Goreng kelapa parut hingga kering lalu blender dengan minyak goreng hingga halus
- Campurkan kelapa goreng halus dengan bumbu lalu masak hingga benar benar matang koreksi rasa sesuai selera jika minyak dirasa kurang bisa ditambahkan secukupnya saja
- Bersihkan ayam kampung masak bersama sebagian bumbu dan tambahkan santan kental masak hingga empuk dan matang sempurna
- Tumis bawang putih cincang masukkan bumbu rendang,udang, jeroan ayam santan kental masak hingga matang
- Tambahkan sawi masak hingga layu lalu masukkan nasi matang kedalam wajan
- Aduk nasi hingga tercampur merata koreksi rasa sesuai selera jika kurang bisa ditambahkan lagi sajikan nasi bersama rendang ayam dan bahan pelengkap lainnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng rendang ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
