Mencari makanan yang unik? Yuk coba resep nasi bakar ayam kemangi yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Padahal nasi bakar ayam kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi bakar ayam kemangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ayam kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bakar ayam kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bakar ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi memakai 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Kemangi:
- Gunakan Bahan Nasi :
- Ambil 1 cup beras (kurang lebih 150 gram)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 bungkus santan (me : pakai kara)
- Ambil air secukupnya, seperti masak nasi biasa
- Gunakan Bahan Ayam Kemangi :
- Ambil 400 gram dada ayam
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Gunakan semangkuk kemangi
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm asam jawa
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi:
- Cuci bersih beras, masukkan ke rice cooker dengan ditambab santan, daun salam dan serai. Nyalakan rice cooker (jangan lupa di "ON" kan ya,ðŸ¤)
- Siapkan bahan ayam kemangikemangi. Cuci bersih ayam, rendam dengan perasan jeruk nipis selama 15 menitmenit, kemudian rebus sampai matang, suwir-suwir.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum, masukkan serai dan jahe. Tambahkan 1/2 gelas air rebusan ayam, masukkan ayam & daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan saus tiram. Koreksi rasa.
- Terakhir masukkan daun kemangi, aduk-aduk sebentar, matikan kompor.
- Siapkan daun pisang, tata nasi secukupnya, tambahkan 3 sdm ayam suwir, bungkus.
- Olesi daun pisang dengan minyak goreng. Bakar nasi di atas terlon dengan api kecil hingga daun berubah kecoklatan.
- Jangan lupa dibalik, agar panas merata.
- Sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
