Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu sambal terasi dan nasi rempah tortilla yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena ayam bakar bumbu sambal terasi dan nasi rempah tortilla yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam bakar bumbu sambal terasi dan nasi rempah tortilla
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu sambal terasi dan nasi rempah tortilla, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu sambal terasi dan nasi rempah tortilla yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu sambal terasi dan nasi rempah tortilla yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu sambal terasi dan nasi rempah tortilla sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Sambal Terasi dan Nasi Rempah Tortilla memakai 32 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Sambal Terasi dan Nasi Rempah Tortilla:
- Ambil Ayam Bakar Bumbu Sambal Terasi
- Gunakan 1 ekor ayam (potong 10 bagian)
- Ambil 5 butir telur
- Gunakan 2 iris jahe (ukuran @3cm), keprek
- Ambil 4 iris lengkuas (ukuran@ 3cm), keprek
- Ambil 5 lbr daun salam
- Sediakan 6 lbr daun jeruk
- Siapkan 4 batang sereh, keprek bagian putihnya
- Ambil 1 bawang Bombay ukuran sedang, cincang halus
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 25 cabai merah keriting
- Sediakan 3 cabai rawit merah
- Ambil 3 tomat kecil
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 keping kecil gula jawa
- Gunakan 1 sdt terasi yang telah digoreng
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Nasi Rempah Tortilla
- Ambil 10 lembar tortilla siap pakai
- Sediakan 4 cup beras putih
- Gunakan 6 cup santan kental
- Siapkan 2 cup air
- Gunakan 4 sereh, keprek bagian putihnya
- Sediakan 3 lbr daun pandan
- Ambil 5 lbr daun salam
- Gunakan 3 iris lengkuas (@3cm)
- Ambil 2 tsp ketumbar bubuk
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Gunakan 2 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Sambal Terasi dan Nasi Rempah Tortilla:
- Ayam Bakar Bumbu Sambal Terasi - 1. Cuci ayam sampai bersih lumuri dengan garam, kemudian rebus kurang lebih 15 menit (sampai tidak terlihat bekas darah). Kemudian goreng sampai bagian kulit berwarna keemasan. Angkat dan sisihkan. - 2. Rebus telur selama 10 menit, kupas dan sisihkan. - 3. Rebus bumbu halus (kecuali kemiri, garam, gula jawa, gula pasir dan terasi) kurang lebih 10 menit, angkat dan haluskan bersama dgn kemiri, garam, gula jawa, gula pasir dan terasi) - 4. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay sampai sedikit layu, masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh. Satelah itu masukkan bumbu yang telah dihaluskan - 4. Masukkan ayam (yg telah digoreng) dan juga telur, masak sampai matang. Dan siap disajikan.
- Nasi Rempah Tortilla - 1. Cuci beras sampai bersih, kemudian campurkan santan, air beserta semua bumbu dan rempah yang telah disiapkan, masak sampai menjadi aron. - 2. Siapkan panci kukus. Masukkan aron nasi, masak sampai menjadi nasi. - 3. Oleasi wajan dengan sedikit mentega, panaskan tortilla (hanya sampai tidak kaku). - 4. Letakkan nasi di atas tortilla dan gulung, kemudian belah menjadi 2. Sajikan bersama dengan ayam bumbu sambal terasi dan telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Sambal Terasi dan Nasi Rempah Tortilla yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu sambal terasi dan nasi rempah tortilla yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
