Mencari makanan yang enak? Yuk coba resep bubur ayam kuah rawon yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Padahal bubur ayam kuah rawon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bubur ayam kuah rawon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kuah rawon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ayam kuah rawon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur ayam kuah rawon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam kuah rawon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur ayam kuah rawon memakai 30 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur ayam kuah rawon:
- Sediakan Bubur putih
- Siapkan 1 gengam Beras
- Gunakan Air bersih
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Kuah rawon
- Sediakan 8-9 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 jempol jahe
- Siapkan 3 buah kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar utuh (sangrai)
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 7 buah alua
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 serai digeprek (serai saya agak gede)
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Ambil Daun bawang
- Sediakan 2 ceker ayam (buat kaldu)
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Kaldu sapi
- Ambil Topping
- Sediakan Telur rebus
- Gunakan Ayam goreng di suir
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Kecambah
- Gunakan Sambel terasi
Cara membuat Bubur ayam kuah rawon:
- Bersihkan beras, lalu masak seperti masak bubur
- Kalau saya aluanya direndam dulu, pas udah lembek baru di haluskan semua bahan kecuali serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun bawang
- Tumis bumbu yang udah di haluskan, masukan daun salam, daun jeruk, merica, serai, lengkuas. Tumis hingga bumbunya mateng dan harum hehehe
- Sambil nyiapkan bumbu halus, masak ceker ayamnya yah, kalau udah agak lunak cekernya, atau airnya mendidih masukan bumbu halus, tambahkan garam, gula, kaldu sapi, koreksi rasa
- Kalau udah pas masukan daun bawangnya, koreksi rasa
- Tinggal hidangkan dengan bubur dan toppingnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur ayam kuah rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam kuah rawon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
