Mencari makanan yang unik? Cobalah resep nasi bakar isi tongkol pedas yang simple dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Padahal nasi bakar isi tongkol pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi bakar isi tongkol pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar isi tongkol pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar isi tongkol pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar isi tongkol pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar isi tongkol pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi bakar isi tongkol pedas menggunakan 32 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi bakar isi tongkol pedas:
- Ambil Bahan nasi:
- Ambil 1/2 liter beras
- Ambil 1 bks santan instant 65 ml
- Ambil 1 batang sereh,geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya air seperti masak nasi biasa
- Gunakan Bahan tongkol pedas:
- Sediakan 300 gram tongkol cue
- Gunakan Secukupnya air (saya 100 ml)
- Ambil Secukupnya garam (saya 1,5 sdt)
- Gunakan Secukupnya gula merah (saya 3/4 keping kecil)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 3-4 sdm untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 15 buah cabe kriting
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Ambil 1 batang sereh,geprek
- Gunakan 1 ruas jempol,lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan 2 ikat kemangi,ambil daunya
- Gunakan Secukupnya daun pisang dibuat layu supaya tidak mudah sobek
- Siapkan 20 buah tusuk gigi
Cara menyiapkan Nasi bakar isi tongkol pedas:
- Cuci bersih beras,campur semua bahan untuk memasak nasi.masak di rice cooker hingga matang
- Selagi menunggu nasi matang buat tongkol pedasnya.suwir2 ikan tongkol,tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.tambahkan sedikit air supaya bumbu benar2 matang dan tanak
- Masukan tongkol suwir,aduk rata.tambahkan air,garam,gula dan kaldu bubuk.aduk rata,masak hingga air asat.koreksi rasa lalu angkat
- Setelah nasi dan tongkol pedas matang,saatnya membungkus.ambil 1 - 2 lembar daun pisang,tuang setengah centong nasi,beri 2 sendok tongkol pedas dan secukupnya daun kemangi.tutup lagi dengan setengah centong nasi.bungkus dan sematkan lidi di kedua ujungnya
- Lakukan hingga selesai lalu bakar di teflon hingga daunya gosong dan aromanya wangi
- Sajikan dengan pelengkap menu angkringan lainya sesuai selera
- Untuk sate telur puyuh bisa di lihat di resep saya sebelumnya https://cookpad.com/id/resep/11309853-sate-pindang-telur-puyuh?invite_token=NUfh4cXrwjb824915h7wWunq&shared_at=1594895698
- Untuk tempe bacem bisa di lihat di resep saya sebelumnya https://cookpad.com/id/resep/7494176-tempe-bacem?invite_token=Du6YNpK9jmNgf7aRjcK3xXQS&shared_at=1594895836
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi bakar isi tongkol pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar isi tongkol pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
