Anda sedang mencari panduan resep rendang sapi empuk dan lezat yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena rendang sapi empuk dan lezat yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rendang sapi empuk dan lezat
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi empuk dan lezat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi empuk dan lezat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang sapi empuk dan lezat yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sapi empuk dan lezat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi Empuk dan Lezat memakai 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Sapi Empuk dan Lezat:
- Ambil 1 1/2 kg Daging Sapi
- Ambil 1/2 kg Cabe merah
- Ambil 1/2 kg Bawang merah
- Ambil 1/4 kg Bawang putih
- Sediakan 6 butir Kemiri
- Ambil 6 cm Kunyit
- Sediakan 6 cm Jahe
- Ambil 3 btg Serai (geprek)
- Sediakan 8 cm Lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 bh Pala (geprek)
- Siapkan 6 cm Kulit manis
- Ambil 4 bh Kapulaga
- Sediakan 2 bh Bunga lawang
- Ambil 1/4 sdm Jinten
- Gunakan 1/4 sdm Cengkeh
- Gunakan 1/4 sdm Merica
- Sediakan 1/2 sdm Ketumbar
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 4 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun kunyit (ikat simpul)
- Gunakan 1 1/2 L santan (3 kelapa tua)
- Siapkan 3 sendok kelapa gongseng giling
- Gunakan Kentang (jika mau)
- Gunakan 2 sdm garam (sesuaikan)
- Gunakan 1 gelas minyak goreng
Langkah-langkah membuat Rendang Sapi Empuk dan Lezat:
- Potong dan cuci bersih daging sapi
- Persiapkan bahan dan cuci bersih. Msh ada bebrp bahan yg tdk sempat saya foto ya
- Cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe di belender dgn 1 gelas minyak. Saya menggunakan minyak agar langsung ditumis.
- Lalu tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, pala, kulit manis.
- Masak hingga berwarna kuning kecoklatan dan terasa wangi
- Lalu masukkan dagingnya dan masak selama 15 menit
- Setelah meresap bumbu masukkan santan, jinten, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, merica, ketumbar dan garam. Di sini harus sabar utk rasa yg lebih nikmat…
- Masak terus hingga meresap. Jika kuah sudah setengah masukkan kentang (jika mau) dan kelapa gongseng
- Aduk terus hingga mengering dan aroma rendangnya terasa. Selamat mencoba ya…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi Empuk dan Lezat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi empuk dan lezat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
