Mom sedang mencari ide resep sate sapi empuk bakar yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sate sapi empuk bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sate sapi empuk bakar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi empuk bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate sapi empuk bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate sapi empuk bakar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate sapi empuk bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate sapi empuk bakar memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate sapi empuk bakar:
- Siapkan 3 kg daging sapi tanpa tulang
- Gunakan 3 sdm meat tenderizer
- Ambil 2 sdm garam
- Ambil 2 buah bawang bombay besar
- Gunakan 1 sdm garlic paste
- Sediakan 2 sdm ginger paste
- Gunakan 3 sdm corriander powder ( ketumbar)
- Siapkan 2 sdm cumin powder (jinten)
- Gunakan 1 sdm turmeric powder (kunyit)
- Gunakan sambal kacang (optional pelengkap sate)
Langkah-langkah menyiapkan Sate sapi empuk bakar:
- cuci bersih daging biarkan dalam keadaan ukuran besar.kira kira 7x7cm.
- panaskan minyak. tumis bawang bombay yg sdh diiris tipis.setelah warna kecoklatan masukkan daging, garam, garlic paste dan ginger paste beserta turmeric. - 2 sdm corriander dan 1 sdm cumin.
- tutup panci hingga 30 menit sesekali diaduk. tidak usah diberi air krn daging akan keluar air yg cukup banyak. masukkan lg 1sdm corriander dan 1sdm cumin. aduk aduk sampai air kuah kental kira kira 10 menit kmdn matikan api. ( daging cepat empuk karena saya pakai meat tenderizer). - kalau tdk pakai meat tenderizer, masak sampai daging empuk.
- diamkan 10 menit.agar daging tidak panas. - gunakan gloves sarung tangan plastik, potong potong daging.kemudian tusukkan di lidi sate. - teruskan sampai daging habis. - lumuri sate dengan kuah kental tadi.
- masukkan sate ke oven yg sdh di pre heat 5-10 menit (200 degree). - bakar selama 10-15 menit saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate sapi empuk bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate sapi empuk bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
