Bunda sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi asam pedas yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sup iga sapi asam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup iga sapi asam pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi asam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup iga sapi asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga sapi asam pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup iga sapi asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup iga sapi asam pedas menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup iga sapi asam pedas:
- Ambil 500-600 g iga sapi(potong")
- Sediakan 2 cm jahe(geprek)
- Sediakan 2 liter air
- Gunakan Bumbu halus👇
- Gunakan 4 siung bawang merah agak besar
- Gunakan 4 siung bawang putih agak besar
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan Bumbu kasar👇
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 btng serai
- Sediakan 2 buah tomat hijau(potong)
- Ambil 3 buah cabe hijau(potong)
- Ambil 2 buah cabe merah besar(besar)
- Siapkan Cabe rawit sesuka selera pedas,utuh
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula jawa
- Siapkan 1/2 sdt gula putih
- Siapkan 1/4 gelas air asam jawa
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu sapi
Cara membuat Sup iga sapi asam pedas:
- Potong"daging iga dan cuci bersih,lalu siram dengan air mendidih aduk" 1menit agar kotoranya keluar,buang airnya lalu cuci lagi dengan air bersih
- Didihkan 2liter air masukan daging iga dan jahe,rebus hingga daging empuk
- Sementara menunggu daging empuk kita bisa menyiapkan bumbunya
- Jika daging sudah lunak/empuk,masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging,bersama bumbu lainya,masak hingga bumbu meresap,koreksi rasanya
- Sup iga asam pedas siap di nikmati😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup iga sapi asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
