Mom sedang mencari inspirasi resep bakso sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bakso sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bakso sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi memakai 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Sapi:
- Sediakan BAHAN BAKSO :
- Sediakan 500 gr Daging Sapi Giling
- Gunakan 70 gr/ 7 sdm Tepung Tapioka
- Ambil 3 siung Bawang Putih, haluskan
- Ambil 2 sdt Garam
- Siapkan 1 butir Putih Telur
- Ambil 1 sdt Merica Bubuk
- Sediakan 1 sdt Baking Powder
- Siapkan 1 sdt Bawang Merah Goreng, haluskan
- Siapkan 2500 ml Air, untuk merebus
- Gunakan Secukupnya Air Es, untuk menampung bakso setelah direbus
- Sediakan BAHAN KUAH :
- Sediakan 2000 ml Air sisa rebusan bakso (bisa pakai sekengkel untuk kuah)
- Ambil 10 siung Bawang Putih, haluskan
- Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 2 sdt Kaldu Bubuk
- Gunakan BAHAN PELENGKAP :
- Sediakan Sawi rebus, potong sepanjang 3 cm
- Siapkan Bawang merah goreng
- Ambil potong kecil Tahu goreng,
- Ambil Pangsit goreng
- Siapkan Bakmi rebus dan tiriskan
- Gunakan Bihun direndam air panas lalu tiriskan
- Gunakan Seledri, potong kecil-kecil
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan SAMBAL :(haluskan dengan sedikit garam &beri sedikit kuah bakso)
- Gunakan 8 Cabai Rawit, rebus
- Siapkan 2 Bawang Putih, rebus
Langkah-langkah membuat Bakso Sapi:
- Haluskan bawang putih dan bawang merah goreng. - - Campur semua bahan bakso dan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata,
- Ambil adonan bakso secukupnya lalu bulatkan.
- Didihkan air, jika sudah mendidih kecilkan api lalu masukkan bulatan bakso, tunggu hingga bakso mengapung, lalu angkat dan masukkan dalam air es/ air dingin agar proses pematangan daging berhenti. Lalu angkat dan tiriskan.
- Untuk kuahnya, tumis bawang putih halus, tumis hingga layu dan harum lalu pindahkan ke dalam panci tempat merebus bakso-bakso tadi, lalu beri merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Tes rasa dan sajikan bersama sawi, irisan tahu goreng, bakmi, bihun, pangsit goreng, bawang merah goreng, daun seledri, sambal dan kecap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
