Bunda sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sapi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sapi Lada Hitam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Sediakan 500 gr daging sapi has dalam, iris tipis2
- Siapkan 8 siung bawang putih, cincang kasar
- Gunakan 2 btg daun bawang, iris serong
- Ambil 1 bh bawang bombay, potong2
- Sediakan 1 bh tomat kecil, potong2
- Siapkan 1 bh paprika hijau, potong2 (me: pakai 1/2 nya)
- Gunakan 1 bh paprika merah, potong2 (me: cabe merah besar 4)
- Siapkan 3 sdm lada hitam pasir
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm maizena, larutkan
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm margarin
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Ambil Bahan marinasi:
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
Langkah-langkah membuat Sapi Lada Hitam:
- Pertama siapkan bahan, lalu marinasi daging selama 20 menit.
- Selanjutnya panaskan sedikit minyak goreng dan margarin lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging kemudian aduk2 lalu masak dan biarkan hingga daging keluar airnya.
- Setelah daging empuk dan airnya sat masukkan bawang bombay masak hingga layu, tambahkan sedikit air lalu masukkan lada hitam, saos tiram, kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Setelah kuahnya mendidih, masukkan paprika, tomat, dan daun bawang lalu aduk2 sebentar, tes rasanya. Terakhir tambahkan larutan maizena aduk rata hingga kuahnya mengental. Matikan api kompor. Sapi lada hitam siap untuk disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
