Sedang mencari ide resep rendang sapi empuk dan lezat yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena rendang sapi empuk dan lezat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang sapi empuk dan lezat
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi empuk dan lezat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi empuk dan lezat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang sapi empuk dan lezat yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sapi empuk dan lezat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Sapi Empuk dan Lezat menggunakan 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Sapi Empuk dan Lezat:
- Gunakan 1 1/2 kg Daging Sapi
- Gunakan 1/2 kg Cabe merah
- Sediakan 1/2 kg Bawang merah
- Gunakan 1/4 kg Bawang putih
- Siapkan 6 butir Kemiri
- Sediakan 6 cm Kunyit
- Ambil 6 cm Jahe
- Ambil 3 btg Serai (geprek)
- Sediakan 8 cm Lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 bh Pala (geprek)
- Sediakan 6 cm Kulit manis
- Siapkan 4 bh Kapulaga
- Sediakan 2 bh Bunga lawang
- Ambil 1/4 sdm Jinten
- Siapkan 1/4 sdm Cengkeh
- Gunakan 1/4 sdm Merica
- Gunakan 1/2 sdm Ketumbar
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun kunyit (ikat simpul)
- Sediakan 1 1/2 L santan (3 kelapa tua)
- Sediakan 3 sendok kelapa gongseng giling
- Siapkan Kentang (jika mau)
- Gunakan 2 sdm garam (sesuaikan)
- Gunakan 1 gelas minyak goreng
Langkah-langkah membuat Rendang Sapi Empuk dan Lezat:
- Potong dan cuci bersih daging sapi
- Persiapkan bahan dan cuci bersih. Msh ada bebrp bahan yg tdk sempat saya foto ya
- Cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe di belender dgn 1 gelas minyak. Saya menggunakan minyak agar langsung ditumis.
- Lalu tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, pala, kulit manis.
- Masak hingga berwarna kuning kecoklatan dan terasa wangi
- Lalu masukkan dagingnya dan masak selama 15 menit
- Setelah meresap bumbu masukkan santan, jinten, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, merica, ketumbar dan garam. Di sini harus sabar utk rasa yg lebih nikmat…
- Masak terus hingga meresap. Jika kuah sudah setengah masukkan kentang (jika mau) dan kelapa gongseng
- Aduk terus hingga mengering dan aroma rendangnya terasa. Selamat mencoba ya…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi Empuk dan Lezat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi empuk dan lezat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
