Bunda sedang mencari inspirasi resep daging sapi bumbu teriyaki yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena daging sapi bumbu teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep daging sapi bumbu teriyaki
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi bumbu teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging sapi bumbu teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi bumbu teriyaki yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi bumbu teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging sapi bumbu teriyaki memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging sapi bumbu teriyaki:
- Sediakan 400 gr daging sapi
- Siapkan 2 bh tomat hijau dan merah kecil
- Sediakan 2 bh cabe hijau besar
- Sediakan sedikit bawang goreng untuk taburan
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 15 sdm air
- Siapkan bumbu marinasi
- Gunakan 2 sdm saos tiram (saori)
- Siapkan 3 sdm saos teriyaki (saori)
- Gunakan 1 sdm lada bubuk
- Siapkan 2 sdm kaldu sapi
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 bh kemiri
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan bahan lainnya
- Sediakan 2 sdm saos tiram (saori)
- Sediakan 3 sdm saos teriyaki (saori)
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos sambal
Langkah-langkah menyiapkan Daging sapi bumbu teriyaki:
- Cuci bersih daging sapi terlebih dahulu biar gak dekil ya. Hilangkan putih2nya atau gajih namanya buat yg baru olah daging sapi (kaya saya).
- Jika sudah dicuci lalu direbus dengan cara yg sama seperti cara rebus daging pada resep "Tongseng daging kambing tanpa santan". - (lihat resep)
- Jika sudah empuk atau air sdh mulai menyusut matikan kompor lalu tiriskan dahulu dagingnya. Potong2 kecil dagingnya gak ada aturan harus dadu atau panjang terserah ya bentuknya gak beraturan pun jg gpp. ☺️
- Marinasi daging yg sudah dipotong2 dgn tambahkan saos tiram, saos teriyaki dan lada bubuk, serta kaldu sapi atau air rebusan daging td. Aduk rata diamkan semalaman di kulkas.
- Blender semua bumbu halus lalu tumis bumbu, masukkan daun salam dan daun jeruk kemudian tumis sampai harum dan tanek ya.
- Jika sudah tanek masukkan daging yg sdh dimarinasi, aduk rata dgn bumbunya. Tambahkan saos tiram, saos teriyaki, kecap asin, kecap manis, saos sambal. Aduk rata kembali. Tambahkan air. Masak hingga airnya agak menyusut sedikit ya. jgn sampai habis bgt airnya biar ada basah2nya gitu.
- Koreksi rasa jika dirasa sdh pas. Matikan kompor dan sajikan bersama dgn keluarga 😁.
- Oia ini sama sekali gak pakai garam, gula dan penyedap rasa krn pas dicek rasanya udh pas bgt menurut aku rasanya ada asin, manis, dan gurih. Jd buat kalian sebelum tambahin garam sebaiknya dicoba dulu yaa. Oke itu aja resepnya mudah bukan? (kaya bu sisca). 😄
- Selamat mencoba dirumah 😉.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi bumbu teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi bumbu teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
