Soto ayam kuning
Soto ayam kuning

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Soto Ayam Kuning Bening♡ enak lainnya. Bismillah Tantangan ayam untuk #WeekendChallenge pekan ini. Cuma tuk weekend ini saya mau posting Soto Ayam Bumbu Kuning ajah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuning memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam kuning:
  1. Gunakan 1 ekor ayam bagi 4
  2. Siapkan 1,5 liter air
  3. Sediakan Pelengkap:
  4. Sediakan Toge
  5. Siapkan Kol (bisa diskip)
  6. Siapkan Bihun/soun
  7. Siapkan Tomat
  8. Gunakan Jeruk nipis
  9. Sediakan Daun seledri
  10. Siapkan Bumbu:
  11. Siapkan 5 butir bawang merah
  12. Sediakan 3 butir bawang putih
  13. Siapkan (saya pake bawang yg besar, jika kecil bisa ditambah)
  14. Sediakan Kunyit
  15. Sediakan Kemiri
  16. Siapkan (haluskan, lalu tumis)
  17. Siapkan 2 batang sereh
  18. Siapkan 2 lembar daun salam
  19. Ambil 2 lembar daun jeruk
  20. Ambil 1 ruas lengkuas
  21. Sediakan Garam, gula, lada
  22. Ambil bila suka Penyedap
  23. Sediakan Bawang goreng

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Soto merupakan salah satu menu makanan yang banyak variasi resepnya. Salah satunya adalah resep soto ayam kuning berikut ini.

Cara membuat Soto ayam kuning:
  1. Didihkan air, setelah mendidih masukan ayam
  2. Tumis bumbu halus, masukan sereh, daun salam, daun jerky, lengkuas, hingga harum
  3. Masukan bumbu yg sdh ditumis ke dalam kuah dan masak hingga kuah benar benar harum.
  4. Tambahkan garam, lada, penyedap dan gula sesuai selera, cicipi biar rasa pas
  5. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan, angkat. Suwir suwir daging ayam, masukan tulang ayam ke dalam kuah
  6. Toge, bihun dan kol bisa diseduh dengan air mendidih angkat tiriskan, tata semua dipiring sesuai selera
  7. Tambahan untuk sambal, cabe rawit plus bawang putih direbus, lalu diulek, beri kuah soto
  8. Selamat mencoba 😍

Rasanya yang enak dan gurih menjadikan masakan ini banyak disukai banyak orang. Selain rasanya yang enak dan gurih, cara membuat soto ayam kuning ini juga cukup mudah dan praktis. Bumbu soto ayam kuah bening dan kuning sebenarnya tak banyak berbeda. Hanya penggunaan kunyit saja untuk soto ayam kuning. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!