Lagi mencari inspirasi resep ayam taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam taliwang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Resep Ayam Taliwang - Siapa sih yang tidak tahu menu lezat yang satu ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Taliwang memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Taliwang:
- Gunakan 2 potong paha ayam (atas bawah)
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 7 cabe merah kriting
- Siapkan 10 cabe rawit merah
- Siapkan 2 ruas kencur
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdt ebi kering
- Sediakan 1 sdt terasi udang
Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Indonesian main dish Ayam Taliwang, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia salah satu ikon kuliner dari Pulau Lombok - Nusa Tenggara Barat : Ayam Taliwang.
Cara membuat Ayam Taliwang:
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai harum tanak.
- Masukan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna.
- Beri secukupnya air, kemudian bumbui kecap manis, gula merah, kaldu jamur, garam, gula pasir. Koreksi rasa. Ungkeb ayam sampai bumbu meresap dan empuk.
- Angkat ayam, lalu bakar ayam sambil sesekali dioles bumbu.
- Sajikan ayam bersama lalapan.
Cara membuat ayam bakar taliwang dengan teflon. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. It is named after Karang Taliwang in Mataram, the capital of Lombok. Peluang usaha ayam taliwang -Ayam Taliwang! Pernah mendengar salah satu olahan ayam khas Ayam Taliwang merupakan salah satu kuliner berbahan ayam yang berasal dari kota Lombok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
