Lagi mencari inspirasi resep ayam pok-pok saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pok-pok saus telur asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu menu favorit makan siang yang enak dan kekinian banget, Salted Egg Chicken alias Ayam Goreng Telur Asin. Meski banyak banget yang suka order. Resep Ayam Popcorn Saus Telur Asin, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Popcorn Saus Telur Asin step by step ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pok-pok saus telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam pok-pok saus telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pok-pok saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam pok-pok saus telur asin memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam pok-pok saus telur asin:
- Gunakan bahan marinasi:
- Ambil 200 gr dada ayam (potong kecil)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt perasan jeruk nipis
- Ambil lapisan kering:
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm maizena
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (kalo gak mau repot bisa pakai tepung serbaguna aja)
- Gunakan lapisan basah:
- Ambil 1 butir telur (kocok lepas)
- Gunakan bahan saus:
- Siapkan 1 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 4 sdm salted egg powder dari @emakuindonesia atau pakai salted egg powder merk lain juga boleh
- Siapkan 1 sdm mayones pedas
- Siapkan 50 ml susu cair
- Siapkan bahan lain:
- Siapkan wijen sangrai
- Gunakan minyak goreng
Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi. Cukup mudah bukan resep ayam fillet saus telur asin ini untuk Anda coba di rumah sendiri?
Langkah-langkah membuat Ayam pok-pok saus telur asin:
- Campur semua bahan marinasi, diamkan di dalam kulkas selama 30 menit.
- Celupkan pada telur dan balurkan pada lapisan kering, goreng sampai garing. angkat dan sisihkan.
- Saus: tumis bawang putih sampai harum, masukan susu cair, tambahkan salted egg powder dan mayones pedas. aduk sampai rata dan mengental
- Masukan ayam pok-pok, aduk rata. taburi wijen. sajikan
Resep Cumi Goreng Saus Telur Asin ala Cerita Rasa. Harga Telur Ayam Kembali Naik, Peternak Telur Bernafas Lega. Resep Ayam Saus Telur Asin Ala Sisca Soewitomo. Olahan telur asin ini sebenarnya dapat dengan mudah dibuat sendiri di rumah, sontek resep dari koki Sisca Soewitomo berikut ini. Penasaran, seperti apa endeusss-nya ayam saus telur asin yang lagi ngetren itu?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pok-pok saus telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
