Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pedas asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam crispy asam manis simple enak lainnya. Lihat juga resep pangsit goreng isi ayam dan saus asam manis pedas enak lainnya. Tmbh bendi,n yes mmg asam pedas ayam mmg lbih pekat drp ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam pedas asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Pedas Asam Manis memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Pedas Asam Manis:
- Siapkan 400 gr ayam, potong agak kecil
- Ambil 1 bh jeruk nipis, ambil air, bagi 2
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 btr telur
- Siapkan 3 sdm tepung bumbu
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Gunakan 5 sg bawang merah, iris tipis
- Gunakan 3 sg bawang putih, iris tipis
- Ambil 4 bh cabe keriting, iris2
- Ambil 5 btr cabe rawit, iris2
- Gunakan 2 bh tomat, iris2
- Gunakan 1 sdm saus cabe
- Sediakan 2 sdm saus pedas manis
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris 1 cm
Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pedas Asam Manis:
- Lumuri ayam dengan sebagian air jeruk nipis. Diamkan sebentar. Cuci bersih. Lumuri dengan bawang putih bubuk, 1 sdt garam, ketumbar, telur, tepung bumbu. Aduk rata
- Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan. Angkat. Tiriskan
- Panaskan 3 sdm minyak goreng. Masukkan bawang merah, bawang putih. Aduk rata.
- Masukkan cabe keriting dan cabe rawit. Masukkan juga tomat. Aduk rata. Beri air secukupnya.
- Masukkan saus cabe, saus pedas manis. Masak sampai mendidih dan kuah menyurut.
- Masukkan ayam. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Tuang sisa air jeruk. Aduk sebentar. Angkat
Ayam Pedas Korea ni memang jadi kegemaran ramai. Kombinasi rasa pedas, manis memang layan. Namun kalau nak beli di restoran makanan Korea, harganya boleh tahan mahal. Jadi buat anda yang nak buat menu ni secara homemade, boleh cuba resipi perkongsian saudari Zurina Zulkefli ni. Sangat cepat dan tak perlu banyak bahan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pedas asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
