Bunda sedang mencari ide resep rendang daging sapi enak & empuk yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena rendang daging sapi enak & empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi enak & empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi enak & empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi enak & empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi enak & empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi enak & empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi Enak & Empuk memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi Enak & Empuk:
- Ambil Bahan Utama:
- Ambil 1, 1/2 kg Daging sapi
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 13 siung Bawang merah
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Siapkan 15 buah Cabai merah keriting
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit
- Gunakan 1/2 biji Pala
- Gunakan 4 cm Kunyit
- Ambil 4 cm Jahe
- Ambil 5 butir Kemiri (sangrai)
- Sediakan 1-2 sdm Ketumbar (sangrai)
- Ambil Bumbu Cemplung:
- Gunakan 1 liter Santan encer
- Gunakan 1/2 liter Santan kental
- Ambil 2 batang Serai (potong)
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 3 keping Gula merah /sesuai selera
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan Merica
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi Enak & Empuk:
- Siapkan daging sapi beserta bumbu-bumbu. Bumbu halus bisa diblender atau diulek ya. Ini daging sapinya saya rebus dulu kurang lebih 1 jam hingga empuk.
- Panaskan wajan, tuangkan bumbu halus lalu masukkan daging, aduk hingga merata. Tambahkan air sedikit, ungkep sebentar hingga air sedikit menyusut.
- Jika air sudah menyusut, tuangkan santan encer, aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan bumbu cemplung seperti serai, daun salam, daun jeruk, dan gula merah. Masak hingga santan menyusut.
- Setelah santan encer menyusut, tuangkan santan kental, tambahkan kaldu bubuk, garam serta merica. Aduk rata dan masak sesuai dengan kekentalan yg diinginkan. Jangan lupa koreksi rasa yah.
- Siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal hejoooo
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Enak & Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi enak & empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
